Det nederlandske flyselskapet KLM endrer nå sin service på Europa-rutene. Det betyr utvidet tibud om mat og drikke.
KLM drivet et omfattende rutenett til og fra Norge.
I dag er selskapet et av de stadig færre flyselskapene som tilbyr en liten snack og drikke inkludert i billetten, også for dem som reiser på de billige billettene på økonomi-klasse.
Følger etter SAS
Dette skal fortsette. I tillegg skal selskapet gå i gang med å tilby et utvidet mat- og drikketilbud fra serveringsvogn. Det vil ikke bli gratis.
Det vil ligne mye på det KLM sin alliansepartner SAS allerede tilbyr. Også en annen SAS-partner, Air France, vurderer å gå samme vei som KLM, slik flysmart24 tidligere har meldt.
KLM har nå lagt ut en melding på sine nettsider om den kommende endringen, som man kaller Grand Café KLM.
Mer valgfrihet
Dette tilbudet innebærer at passasjerene med det nye konseptet vil få større utvalg av mat og drikke.
Det vil også åpne seg mulighet for å forhåndsbestille et måltid før avgang, eller velge retter fra en meny om bord under flyturen.
Selv om dette skjer mot ekstra betaling, mener KLM at dette tilbudet gjør at selskapets service utvikler seg i samme retning som andre europeiske fullservice-selskaper.
Fersk mat
KLM mener at dette gir de reisende muligheten for mer valgfrihet og fleksibilitet på reisen. De skal heretter kunne velge servering ut fra en større meny, både når det gjelder mat og drikke.
Kaffe, te, vann eller appelsinjuice skal fortsatt være gratis, og man skal også få servert den nederlandske kjeks-klassikeren, en stroopwafel, som i dag.
Den nye menyen vil by på et bredere utvalg av fersk mat. I tillegg vil de reisende få muligheten til å bestille mat på forhånd, som de får servert når de kommer om bord.
Har endret servicen
Andre flygiganter som Lufthansa og British Airways har for lengst innført en tilsvarende betalt service.
Nestsjefen for ombord-serveringen hos KLM, Bas Gerressen, er ikke snau når han omtaler det nye serverings-tilbudet:
– Med dette nye konseptet tar vi neste steg for å forbedre den europeiske reiseopplevelsen, sier han.

