Prisene på mat og drikke på restauranter og kafeer har økt betydelig i flere av de populære ferielandene i det sørlige Europa.
Ikke minst er dette tilfelle i nordmenns absolutte feriefavoritt, Spania. Det har turistene fått merke.
Mange turister og fastboende velger derfor å droppe lunsj og middag ute, og kjøper heller den billigere ferdigmaten på supermarkedene.
Inntas i butikken
Det er mat som kan tas med. Maten kan også inntas i butikklokalet, som i enkelte tilfeller er innredet med plass til å spise.
Dette har falt organisasjonen for hotell- og restaurantbransjen tungt for brystet.
Den protesterer ifølge bransje-nettstedet, Food Retail & Service, mot det de mener er usunn konkurranse.
Lavere pris
Organisasjonen mener supermarkeder som Mercadona og andre kan selge sine ferdigprodukter til en lavere pris. Dette fordi de slipper å ta hensyn til fordyrende regler som hotellbransjen må følge.
Hostelería de España, som organisasjonen heter, peker spesielt på det populære og prisgunstige spanske mattilbudet, som er dagens rett – menú del día.
Organisasjonen krever nå at butikk-kjeder må konkurrere på like vilkår med hoteller og kafeer, hvis de ønsker å omgjøre deler av virksomheten til lokaler for servering i butikken.
Enorme inntekter
– Nå har vi bensinstasjoner, butikker, hypermarkeder eller supermarkeder som vil være barer. Det er urettferdig konkurranse, advarer presidenten, José Luis Álvarez Almeida.
Det er ikke småpenger det er snakk om:
Bransjeavisen nevner spesielt den dominerende butikk-gruppen Mercadona, som har sagt at kjeden omsatte ferdigmat for 700 millioner euro siste år.
For dyrt
Som flysmart24 har skrevet tidligere, er konsekvensene av prisøkning på mat og drikke på restauranter i Spania vært tydelige.
På mange reisemål, ikke minst på Mallorca, har utestedene merket at turister sparer inn på matbudsjettet. Dette fordi selve reisen og oppholdet har blitt så dyrt.
Derfor velger mange å droppe lunsj og middag ute, og heller velger å kjøpe ferdig-retter på matbutikkene. Resultatet for utestedene er inntektssvikt og i enkelte tilfeller også konkurser.
